Cần Thơ gilt als das wirtschaftliche und kulturelle Zentrum des Mekong-Deltas und gehört für uns zu den interessantesten Reisezielen im Süden Vietnams. Statt moderner Hochhäuser und hektischer Großstadtstraßen erwarten euch hier breite Flüsse, kleine Kanäle, tropische Obstgärten, traditionelle Märkte und ein Alltag, der bis heute eng mit dem Wasser verbunden ist.
Besonders bekannt ist Cần Thơ für den schwimmenden Markt von Cái Răng. Bereits am frühen Morgen fahren zahlreiche Boote über den Fluss und verkaufen Obst, Gemüse, Getränke oder warme vietnamesische Gerichte. Darüber hinaus könnt ihr rund um die Stadt kleine Inseln, Dörfer, Pagoden und familiengeführte Handwerksbetriebe besuchen.
Eine Cần-Thơ-Rundreise lässt sich hervorragend mit Saigon, Mỹ Tho, Bến Tre, Châu Đốc oder einer Weiterreise nach Kambodscha kombinieren. Im Folgenden zeigen wir euch, was ihr bei einer Reise nach Cần Thơ und ins Mekong-Delta 2026 entdecken könnt.
Empfehlenswerte Cần-Thơ- und Mekong-Delta-Rundreisen
Cần Thơ könnt ihr individuell oder im Rahmen einer organisierten Rundreise besuchen. Für die Stadt und den schwimmenden Markt solltet ihr mindestens zwei Tage einplanen. Wer weitere Teile des Mekong-Deltas kennenlernen möchte, benötigt drei bis fünf Tage oder mehr.
Viele Rundreisen beginnen in Saigon und führen über Mỹ Tho, Bến Tre oder Cái Bè nach Cần Thơ. Längere Routen verlaufen anschließend weiter nach Châu Đốc und über die Grenze nach Phnom Penh.
Das bezaubernde Mekong-Delta 3 Tage: Cai Be- Can Tho- Chau Doc – Ho Chi Minh
- Erkunden Sie die üppigen Obstgärten des Mekong-Deltas
- Paddeln Sie durch die malerischen Kanäle des oberen Mekong
- Besuchen Sie den belebten schwimmenden Markt von Cai Rang
- Rudern Sie durch den grünen Tra Su Wald
- Entdecken Sie den antiken Hang Tempel am Sam Berg
Entdecke Ho-Chi-Minh-Stadt – 5 Tage, 4 Nächte
- Erkunden Sie den historischen Unabhängigkeitspalast
- Besuchen Sie das Museum der Kriegsüberreste
- Entdecken Sie die Cu Chi-Tunnel und den Guerillakrieg
- Machen Sie eine Kreuzfahrt durch das Mekong-Delta und besuchen Sie lokale Märkte
- Erleben Sie das lokale Leben und die Küche in My Tho
Mekong-Flusskreuzfahrt von Saigon nach Can Tho oder Cai Be – 2 Tage
- Gehen Sie an Bord einer malerischen Kreuzfahrt und genießen Sie das Mittagessen an Bord
- Erkunden Sie Obstgärten und Dörfer bei einem geführten Spaziergang
- Beobachten Sie den Sonnenuntergang vom Oberdeck der Kreuzfahrt aus
- Erleben Sie die lokale Kultur mit einem Ruder-Sampan
- Radeln oder wandern Sie in einem Dorf entlang des Mekong
Sai Gon – Ho Chi Minh – My Tho – Can Tho Motorradreise – 6 Tage
- Erkunden Sie den historischen Unabhängigkeitspalast
- Entdecken Sie die Cu Chi-Tunnel und den Guerillakrieg
- Machen Sie eine Kreuzfahrt auf dem Mekong und besuchen Sie lokale Obstgärten
- Kaufen Sie auf dem belebten schwimmenden Markt von Cai Rang ein
- Probieren Sie die lokalen Köstlichkeiten auf den Märkten von Ho Chi Minh
Cần Thơ und die wichtigsten Sehenswürdigkeiten
Cần Thơ wird häufig als Hauptstadt des Mekong-Deltas bezeichnet. Die Stadt ist deutlich ruhiger als Saigon, besitzt aber dennoch ein lebendiges Zentrum mit Märkten, Restaurants, Hotels und einer schönen Uferpromenade.
Zu den wichtigsten Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten gehören:
- den schwimmenden Markt von Cái Răng besuchen
- über die Ninh-Kiều-Promenade spazieren
- eine Bootsfahrt auf dem Hậu-Fluss unternehmen
- das historische Bình-Thủy-Haus besichtigen
- die Khmer-Pagode Munir Ansay besuchen
- die Insel Cồn Sơn entdecken
- durch tropische Obstgärten spazieren
- den Nachtmarkt von Cần Thơ besuchen
- regionale Spezialitäten des Mekong-Deltas probieren
- eine traditionelle Hủ-Tiếu-Nudelfabrik kennenlernen
Für den ersten Aufenthalt empfiehlt sich eine Kombination aus einer morgendlichen Bootsfahrt und einem Spaziergang durch das Zentrum. Auf diese Weise erlebt ihr sowohl die berühmte Flusslandschaft als auch das moderne Leben in Cần Thơ.
Der schwimmende Markt von Cái Răng
Der schwimmende Markt von Cái Răng ist die bekannteste Sehenswürdigkeit von Cần Thơ und eines der Wahrzeichen des Mekong-Deltas. Seit 2016 gehört die Kultur des Marktes zum nationalen immateriellen Kulturerbe Vietnams.
Der Markt beginnt sehr früh am Morgen. Die beste Zeit für einen Besuch liegt ungefähr zwischen 5 und 8 Uhr. Dann ist auf dem Fluss besonders viel los und ihr könnt den Sonnenaufgang über dem Mekong erleben.
Von der Ninh-Kiều-Promenade benötigt ihr mit dem Boot ungefähr 30 Minuten bis zum Markt. Noch vor Sonnenaufgang verlassen zahlreiche Ausflugsboote den Hafen.
Auf dem Fluss begegnet ihr größeren Händlerbooten und kleinen Booten, auf denen Kaffee, Suppen, Obst oder Frühstück verkauft werden. Viele Händler befestigen ihre Waren an langen Bambusstangen. Dadurch können Besucher bereits aus der Entfernung erkennen, welche Produkte angeboten werden.
Der Markt hat sich in den vergangenen Jahren verändert und ist heute kleiner als früher. Trotzdem vermittelt er weiterhin einen interessanten Eindruck davon, welche Bedeutung die Flüsse und Kanäle für den Handel im Mekong-Delta besitzen.
Die Ninh-Kiều-Promenade
Die Ninh-Kiều-Promenade liegt direkt am Hậu-Fluss und bildet das touristische Zentrum von Cần Thơ. Von hier starten viele Boote zum schwimmenden Markt von Cái Răng und zu weiteren Zielen im Mekong-Delta.
Besonders am Abend lohnt sich ein Spaziergang entlang des Flusses. Dann leuchten die Ausflugsschiffe, Restaurants und Gebäude am Ufer. Ein beliebtes Fotomotiv ist die beleuchtete Cần-Thơ-Brücke, die den Hậu-Fluss überspannt.
In der Umgebung befinden sich außerdem der Nachtmarkt, Restaurants, Cafés und zahlreiche Hotels. Dadurch eignet sich das Viertel sehr gut als Ausgangspunkt für euren Aufenthalt.
Cồn Sơn – das ländliche Mekong-Delta
Cồn Sơn ist eine kleine Insel im Hậu-Fluss und liegt nur wenige Kilometer vom Zentrum Cần Thơs entfernt. Sie ist bekannt für ihre tropischen Gärten, kleinen Familienbetriebe und die freundliche Atmosphäre.
Bei einem Besuch könnt ihr unter anderem Rambutan, Mango, Jackfrucht, Longan oder Sternapfel probieren. Welche Früchte verfügbar sind, hängt von der jeweiligen Saison ab.
Einige Familien zeigen Gästen außerdem, wie traditionelle Kuchen, Reisnudeln und andere Spezialitäten hergestellt werden. Cồn Sơn bietet damit einen interessanten Einblick in das ländliche Leben des Mekong-Deltas.
Das historische Bình-Thủy-Haus
Das Bình-Thủy-Haus gehört zu den schönsten historischen Gebäuden in Cần Thơ. Es wurde im 19. Jahrhundert errichtet und verbindet vietnamesische Elemente mit französischer Architektur.
Im Inneren befinden sich antike Möbel, geschnitzte Holzelemente und traditionelle Altäre. Auch der Garten mit seinen tropischen Pflanzen trägt zur besonderen Atmosphäre des Hauses bei.
Das Gebäude wurde außerdem als Drehort für den Film „Der Liebhaber“ bekannt. Wer sich für Architektur und die Geschichte Südvietnams interessiert, sollte den Besuch unbedingt einplanen.
Warum eine Mekong-Delta-Rundreise?
Das Mekong-Delta unterscheidet sich deutlich von den großen Metropolen Vietnams. Das Leben verläuft hier ruhiger und ist vielerorts eng mit den Flüssen, Kanälen und fruchtbaren Böden verbunden.
Auf den zahlreichen Wasserwegen werden Menschen, Lebensmittel und Waren transportiert. Entlang der Flüsse befinden sich Wohnhäuser, Märkte, Obstgärten, Reisfelder und kleine Familienbetriebe.
Gerade diese Mischung macht eine Mekong-Delta-Rundreise besonders interessant. Ihr könnt mit Booten durch schmale Kanäle fahren, lokale Märkte besuchen, tropische Früchte probieren und beobachten, wie Reisnudeln, Kokosprodukte oder traditionelle Süßigkeiten hergestellt werden.
Cần Thơ eignet sich dabei hervorragend als Ausgangspunkt. Die Stadt verfügt über eine gute touristische Infrastruktur und liegt zentral genug, um weitere Ziele im Delta zu erreichen.
Cần Thơ bei Nacht
Nach Sonnenuntergang zeigt sich Cần Thơ von einer besonders stimmungsvollen Seite. Rund um die Ninh-Kiều-Promenade treffen sich Einheimische und Reisende zum Spazierengehen, Essen und Entspannen.
Auf dem Nachtmarkt findet ihr Kleidung, Souvenirs und verschiedene vietnamesische Gerichte. Auch eine abendliche Bootsfahrt auf dem Hậu-Fluss ist möglich.
Von einigen Booten und Restaurants habt ihr einen schönen Blick auf die beleuchtete Skyline und die Cần-Thơ-Brücke. Die Atmosphäre ist lebendig, aber deutlich entspannter als in Saigon.
Essen in Cần Thơ – kulinarische Highlights
Die Küche des Mekong-Deltas ist abwechslungsreich und verwendet viele frische Kräuter, Gemüse, Fisch und tropische Früchte. In Cần Thơ findet ihr zahlreiche kleine Restaurants, Märkte und Garküchen.
Eine der bekanntesten Spezialitäten ist Bánh Xèo, ein knuspriger vietnamesischer Pfannkuchen, der häufig mit Garnelen, Schweinefleisch und Mungobohnensprossen gefüllt wird. Gegessen wird er zusammen mit Salat, Kräutern und einer würzigen Fischsauce.
Lẩu Mắm gehört zu den bekanntesten Spezialitäten von Cần Thơ. Der kräftige Hotpot wird mit fermentierter Fischsauce, Fisch, Garnelen, Fleisch, Auberginen und vielen frischen Kräutern zubereitet. Sein intensives Aroma ist typisch für das Mekong-Delta. Gemeinsam am Tisch genossen, bietet Lẩu Mắm ein authentisches kulinarisches Erlebnis Südvietnams.
Ebenfalls typisch ist Hủ Tiếu, eine Nudelsuppe, die in verschiedenen Varianten angeboten wird. Rund um den schwimmenden Markt könnt ihr Hủ Tiếu sogar direkt auf dem Boot frühstücken.
Weitere Spezialitäten, die ihr in Cần Thơ probieren könnt:
- Bánh Xèo – knuspriger vietnamesischer Pfannkuchen
- Hủ Tiếu – südliche Nudelsuppe
- Bún Riêu – Nudelsuppe mit Tomaten und Krabben
- Cá Lóc Nướng Trui – gegrillter Schlangenkopffisch
- Lẩu Mắm – kräftiger Hotpot mit Fischsauce
- Bánh Cống – frittierte Küchlein mit Garnelen
- Nem Nướng – gegrillte Schweinefleischröllchen
- frische Mangos, Rambutan, Longan und Jackfrucht
Gerade auf den Märkten und bei familiengeführten Restaurants könnt ihr viele Gerichte kennenlernen, die außerhalb des Mekong-Deltas nur selten angeboten werden.
Von Saigon nach Cần Thơ
Cần Thơ liegt südwestlich von Ho-Chi-Minh-Stadt. Für die Fahrt solltet ihr abhängig vom Verkehr und Verkehrsmittel ungefähr drei bis vier Stunden einplanen.
Zwischen Saigon und Cần Thơ verkehren regelmäßig Busse und komfortable Minivans. Viele Anbieter holen Reisende an zentralen Treffpunkten ab oder bieten gegen Aufpreis einen Transfer vom Hotel an.
Alternativ könnt ihr eine organisierte Rundreise buchen. Dabei werden häufig weitere Ziele wie Mỹ Tho, Bến Tre oder Cái Bè besucht.
Wer flexibel reisen möchte, kann Cần Thơ auch als Zwischenstation auf einer längeren Route durch das Mekong-Delta einplanen:
Saigon – Mỹ Tho – Bến Tre – Cần Thơ – Châu Đốc – Phnom Penh
Diese Route verbindet Großstadt, Flusslandschaften, schwimmende Märkte und die Weiterreise nach Kambodscha.
Wie viele Tage sollte man für Cần Thơ einplanen?
Für einen ersten Aufenthalt empfehlen wir mindestens zwei Übernachtungen.
Am ersten Tag könnt ihr die Ninh-Kiều-Promenade, den Nachtmarkt und das Zentrum erkunden. Am zweiten Tag startet ihr früh am Morgen zum schwimmenden Markt von Cái Răng und besucht anschließend eine Nudelfabrik, einen Obstgarten oder Cồn Sơn.
Mit drei bis vier Tagen bleibt zusätzlich Zeit für das Bình-Thủy-Haus, kleinere Kanäle und Ausflüge in die ländliche Umgebung.
Ein Tagesausflug von Saigon ist grundsätzlich möglich, aber aufgrund der langen Fahrt wenig empfehlenswert. Außerdem würdet ihr den schwimmenden Markt nicht zu seiner interessantesten Zeit am frühen Morgen erleben.
Die beste Reisezeit für Cần Thơ und das Mekong-Delta
Cần Thơ besitzt ein tropisches Klima und kann grundsätzlich das ganze Jahr über besucht werden. Die Temperaturen sind fast immer warm und häufig liegt eine hohe Luftfeuchtigkeit vor.
Die trockenere Zeit dauert ungefähr von November bis April. In diesen Monaten fällt meist weniger Regen, wodurch Bootsfahrten, Radtouren und längere Ausflüge leichter zu planen sind.
Während der Regenzeit von Mai bis Oktober zeigt sich die Landschaft besonders grün. Die Wasserstände sind höher und viele Kanäle lassen sich gut mit dem Boot befahren. Regen fällt häufig in Form kräftiger Schauer, die nicht zwangsläufig den gesamten Tag anhalten.
Auch die Obstsaison kann für die Reiseplanung interessant sein. Besonders im späten Frühling und im Sommer werden in den Gärten des Mekong-Deltas viele tropische Früchte geerntet.
Vietnamesisch für Reisende – wichtige Sätze für Cần Thơ
In Hotels und bei organisierten Touren kommt ihr häufig mit Englisch zurecht. Auf lokalen Märkten oder in kleinen Dörfern sind einige vietnamesische Wörter besonders hilfreich.
| Vietnamesisch | Deutsch |
|---|---|
| Xin chào | Hallo |
| Cảm ơn | Danke |
| Vâng / Dạ | Ja |
| Không | Nein |
| Bao nhiêu tiền? | Wie viel kostet das? |
| Chợ nổi ở đâu? | Wo ist der schwimmende Markt? |
| Bến tàu ở đâu? | Wo ist der Bootsanleger? |
| Tôi muốn đi Cái Răng | Ich möchte nach Cái Răng fahren. |
| Mấy giờ khởi hành? | Um wie viel Uhr geht es los? |
| Tôi muốn cái này | Ich möchte das. |
| Tính tiền | Die Rechnung bitte. |
| Ngon quá! | Sehr lecker! |
| Xin lỗi | Entschuldigung |
| Tạm biệt | Auf Wiedersehen |
| Bạn có nói tiếng Anh không? | Sprechen Sie Englisch? |
| Cần Thơ đẹp quá! | Cần Thơ ist wunderschön! |
Fazit
Eine Cần-Thơ- und Mekong-Delta-Rundreise 2026 bietet euch einen faszinierenden Einblick in eine Region Vietnams, in der Flüsse und Kanäle den Alltag bis heute prägen.
Der schwimmende Markt von Cái Răng ist zwar die bekannteste Sehenswürdigkeit, doch Cần Thơ hat deutlich mehr zu bieten. Tropische Obstgärten, familiengeführte Betriebe, historische Gebäude, Pagoden und die lebendige Ninh-Kiều-Promenade machen die Stadt zu einem abwechslungsreichen Reiseziel.
Besonders schön ist die Kombination aus Cần Thơ und weiteren Orten des Mekong-Deltas. Bến Tre, Mỹ Tho, Cái Bè und Châu Đốc zeigen jeweils eine andere Seite der Region. Auch eine Weiterreise nach Phnom Penh lässt sich gut organisieren.
Ob ihr nur zwei oder drei Tage in Cần Thơ verbringt oder eine längere Rundreise durch Südvietnam plant: Das Mekong-Delta gehört für uns zu den Regionen, die man bei einer Reise durch Vietnam mindestens einmal erlebt haben sollte.
