Vegemite – typisch australisches Produkt

VegemiteWenn man an typisch australische Produkte denkt, dann gehört Vegemite zu den wenigen Lebensmittelprodukten, die bei vielen Nicht-Australiern für Kopfschütteln und bittere Gesichtszüge sorgen – zumindest wenn sie das erste Mal das Streichzeug auf ihrem Sandwich testen. Wer nicht darauf vorbereitet ist, wie man Vegemite richtig isst, könnte entnervt das Sandwich wieder wegschmeißen. Vegemite sieht auf den ersten Blick vielleicht aus wie die Nutella Creme. Jedoch ist im Gegensatz zum Nutellabrot  darauf zu achten, dass die Menge am konzentrierten Hefeextrakt mit dem gewöhnungs-bedürftigen Geschmack in sehr  geringen Mengen aufs Brot geschiert wird.

„Part of being Australian, part of our history, part of our future“so formuliert die australische Premierministerin Julia Gillard das mit hohem Salzgehalt von Kraft Foods hergestellte Produkt, das in Australien vorwiegend morgens auf Crackern und Toastbrot sanft geschmiert wird. Billig ist der Brotaufstrich allerdings. Zwar unterscheiden sich die Preise für Vegemite je nach Region und Inflationsrate. Jedoch sollte man in normalen Supermärkten mit ca. 3 Euro für ein Glas in normaler Größe von ungefähr 220g rechnen. Da Vegemite in Deutschland nicht in normalen Supermärkten vertrieben wird, ist der Kauf übers Internet empfehlenswert. Nützlich könnte die Plattform Ebay sein, worauf man mehrere Gläser günstig kaufen kann. Auch empfehlenswert für den Kauf ist die Seite http://www.down-under-shop.net/ . Dort erhält man für 6 Euro ein Glas mit 150g  Inhalt. Der Kauf sollte wohlüberlegt sein, denn der Geschmack ist für Neulinge ein wenig abschreckend.

Der erste Geschmackstest überhaupt

Ich habe Vegemite das erste Mal bei meiner Cousine zu Hause probiert. Auf die Frage, welche Produkte denn typisch australisch sind, ging sie kurz zum Küchenschrank, holte dieses berühmt berüchtigte Glas heraus und mit hohen Emotionen  und leuchtenden Augen kam nur ein Wort heraus „Vegemite“. Natürlich habe ich es mir nicht nehmen lassen, das Produkt mal zu probieren. Unbeobachtet habe ich wie bei einem Nutellabrot, das Zeug richtig draufgeschmiert und habe beim ersten Mal an nichts gespart. Das war ein Fehler, und ich kann froh, dass ich nicht kräftig reingebissen habe, sondern nur ein kleines Stück abgebissen habe.  Denn Vegemite ist ein hochkonzentriertes Nahrungsmittel mit hohem Salzgehalt. Zuviel Vegemite im Brot könnte durch zu einer Salzvergiftung führen

Wie Vegemite richtig gegessen wird, zeigt dieses Video hier

  http://www.youtube.com/watch?v=n34e5DMza3g

Über khoa 75 Artikel
Mein Name ist Khoa Nguyen und ich komem aus München. Meine Weltreisen und Entdeckungen teile ich gern mit den Leuten da draußen, die auf der Suche nach dem passenden Urlaubsort Ausschau halten. Lasst euch inspirieren.

Ersten Kommentar schreiben

Antworten

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.


*



*